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贵州省仁怀市喜来登酒业(集团)有限公司

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在中国云贵高原腹地的茅台镇。与众不同的河谷里,一 种名为[酱香酒]的美酒溢彩留 香,与法国科涅克白兰地。英 国苏格兰威士忌并称世界三大 蒸馏名酒。 贵州金刚珍藏酒是一种采用高粱为主要原材酿制的无色 (或微黄]透明的蒸馏洒,是酱 香型白酒的典型代表。 得天独厚的酿造环境,深厚的文化,独特的工艺使金刚珍藏酒拥有卓越的质量,她以特殊魅力见证了百余年酿造工艺,引领着搞质量的生活风尚 作为茅台镇的好酒,远销全国各地.


传世酱香 一品难忘
酱香型白酒的酿造工艺流程
酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比,是十分独特、科学合理的。在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外,又有其独特巧妙的工艺内涵。概括酱香型白酒工艺的特点为三高三长,季节性生是酱香型白酒工艺区别于中国其他白酒工艺的地方。三高是指生产工艺的高温制曲,高温堆积发酵、高温馏酒。
这些年来,酱香型白酒频频受到人们的追捧,到底是什么原因呢?
这些年来,酱香型白酒频频受到人们的追捧,到底是什么原因呢?

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